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Bœuf
Vous regardez : Côte de boeuf à la plancha Video 1 sur 15
Cervelle de bœuf aux asperges

Cervelle de bœuf aux asperges

Une recette savoureuse tres tendre avec un goût très particulier

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Les keftas d'isma

Les keftas d'isma

Boulettes de viande parfumées à faire griller au barbecue

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Consommé à la moelle

Consommé à la moelle

Pour se réchauffer le corps après une longue randonnée au froid.

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Carbonades à la flamande

Carbonades à la flamande

Recette régionale des ch'tis

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Bœuf "toros y salsas"

Bœuf "toros y salsas"

Boeuf grillés avec farce porc/veau et sauce salsa

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Feuilles de bœuf au roquefort

Feuilles de bœuf au roquefort

Tout le monde peut réaliser cette recette , elle présente donc un grand avantage !

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Brochette de bœuf ou cheval

Brochette de bœuf ou cheval

La marinade pour boeuf ou cheval...

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Les carbolognaises

Les carbolognaises

Pâtes agrémentées d'une sauce  carbonara-bolognaise. Nom créé par ma fille de 7 ans qui n'arrivait pas à choisir entre les 2.

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