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Boeuf à la cassonade
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Carbonnade de bœuf à la bière du Nord

Carbonnade de bœuf à la bière du Nord

Un succulent plat à base de boeuf et d'oignons très facile à réaliser. Idéal par temps de grand froid.

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Bœuf à la bière brune en 2 cuissons

Bœuf à la bière brune en 2 cuissons

Le contraste d'une viande "snackée" et d'un morceau longuement confit dans la bière et les épices. Cette recette remporte la 5ème place du concours Cuisinez le boeuf…

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Boulettes de bœuf sauce aigre-douce

Boulettes de bœuf sauce aigre-douce

Un délicieux parfum aigre doux pour ces petites boulettes de boeuf. Facile à réaliser.

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Minis Bagels maison (bœuf et serrano)

Minis Bagels maison (bœuf et serrano)

Une recette de minis bagels entièrement faits maison, idéale pour un apéritif original !

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Bœuf à la Guiness et colcannon

Bœuf à la Guiness et colcannon

A l'occasion de la Saint Patrick je vous propose un plat de circonstance: le boeuf à la guiness!

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Carbonnade de bœuf à la bière

Carbonnade de bœuf à la bière

Un plat convivial pour réunir toute la famille à table

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Bœuf frit au poivre de Sichuan

Bœuf frit au poivre de Sichuan

Une recette pleine de saveurs ! Cette recette est une variante d'une recette du livre "Nouvelles recettes au wok", chez Marabout.

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