Bœuf bourguignon au coca
Un classique de la gastronomie burgonde revisité.
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Bœuf de Charolles électrique version bœuf carottes
Voici donc ma recette réalisé avec un produit d'exception : le boeuf Aoc de Charolles, un produit d'exception que l'on ne voit décidément pas assez sur les cartes des…
Mon bœuf bourguignon, plus précisément de Dijon !
Le classique, mais avec une liaison pain/moutarde, comme la carbonnade, et un peu de cassis dans le vin de cuisson.
Bœuf carottes
A la cocotte
Bœuf aux carottes préparé à la bière type Guinness
Une recette au bon goût de l'Irlande grâce à la Guinness !A savourer dans modération... ;-)
Bœuf aux carottes et aux pommes de terre
Simple mais plaît à tout le mode lors de repas en famille ou entre amis.
Bœuf à l'orientale
Un plat plein de saveurs qui mijote tout doucement !
Bœuf de grand-mère
Boeuf à l'ancienne aux oignons carottes et chapignons.
Bœuf Bourguignon aux carottes
Ce plat se particularise par une viande particulièrement tendre longuement marinée et cuite avec du vin rouge et des aromates et où chacun peut mettre sa petite touche…
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