Bœuf à la bourguignonne
Un plat superbe et riche de saveurs.
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Bœuf à la bière à ma façon
Boeuf mijoté à la bière avec des oignons et des carottes.
Bœuf carotte maison
Un classique cuisiné avec un bon vin qui réconforte toujours lorsque l'hiver s'installe.
Gratin de pâtes à la carbonade et au potimarron
Une manière sympathique d'utiliser un reste de carbonade... ou de boeuf aux carottes pour les non ch'tis.
Lanières de bœuf royales à la chinoise
Lanières de bœuf et ses nombreux légumes cuisinés avec une pointe de crème fraîche !
Estouffade de joues de bœuf
Un bon plat mitonné que j'avais repéré sur le blog La cuisine de Coco. Du fait de la longue cuisson, la viande est très tendre et succulente.
Carbonade flamande inratable
Du boeuf mijoter à la bière, cassonade et moutarde.
Pot-au-feu gourmand
Envie d'un pot-au-feu ?
Bœuf bourguignon facile et bon
Très bon plat pour cet Hiver qui s'annonce bien froid
Bœuf au carottes nouvelles
Un bon rôti de boeuf mitonné dans une sauce au vin.
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