Basse-Côte de bœuf de Chalosse au Maroilles
Savourez le boeuf de Chalosse des Landes à la mode ch'ti avec bière et fromage du Nord.
Vous regardez : Bavettes à l'échalote
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Tournedos de bœuf de Chalosse Label Rouge IGP et ses pommes fondantes-croustillantes
Un tournedos extrêmement tendre, flambé au Calvados, accompagné de pommes fondantes et de pommes de terre croustillantes et d'une sauce onctueuse.
Tournedos de bœuf de Chalosse aux pruneaux
Quand la viande d'exception du boeuf de Chalosse des Landes rencontre la cuisine du Nord avec bière, pruneaux et vergeoise.
Filet de bœuf de Chalosse grillé à la tapenade
Une très belle recette de boeuf Chalosse.
Rumsteack de bœuf de Chalosse au sésame noir et doré, potiron caramélisé au miel
Une très belle recette de Boeuf de Chalosse
Bœuf de Chalosse miel et orange
De la basse-côte de boeuf de Chalosse Label Rouge IGP simplement mariné et grillé afin de profiter de toute sa saveur !
Tournedos de bœuf de Chalosse, sauce aux fruits des bois & écrasé de navets sur paillasson de Vitelottes
Cette recette participe au Grand Jeu Combat des Régions organisé par 750 grammes et les produits "Qualité Landes" (je vous invite à suivre ce lien http://www.qualitelandes.com/…
Brochette au bœuf de Chalosse & ses ch'tis pavés
Cinq régions s'affrontent pour défendre un produit et chaque région est représentée par 5 blogueurs (soit 25 blogs) sélectionnés pour défendre leur propre région avec…
Basse côte de bœuf de Chalosse Label rouge IGP façon ch'ti et sa tatinette de chou rouge braisé
Un morceau de choix de boeuf de Chalosse des Landes, cuisiné à la Ch'ti, avec une tatin de chou rouge et une onctueuse sauce au Maroilles.La Basse côte de boeuf de Chalosse…
Tournedos de bœuf de Chalosse à l'escargot!
Tournedos sauce aux escargots et champignons, accompagné de son "escargot de légumes" ( rosaces de pommes de terre chips, frittatas d'asperges vertes, tomates cerises…
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Ça fait le buzz !
Le 22/10/2024 à 14h00
