Sauté mines au poulet
Les sautés de mines réunionnais, c'est quoi ? Ce sont des nouilles sautées qui sont mélangées à de la sauce de soja,…
La cuisine réunionnaise est un mélange des cultures alimentaires européennes, africaines, chinoises et indeinnes. Le goût de la cuisine épicée se rapproche de la cuisine indienne. Les desserts sont plutôt français !
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Le 10/06/2015 à 19h11
Comment cuire un riz façon créole ?
Cabri massalé rapide
Viande de cabri découpée en petits morceaux, cuisinés en ragoût avec un mélange d'épices (coriandre, cumin, fenugrec, moutarde noire, girofle, muscade, cardamome, caloupilé,…
Carri poivrons au bœuf
Recette de l'île de la Réunion.
Carri citrouille
Il s'agit d'un recette réunionnaise et indienne aussi, accompagnée de riz jaune. Excellent.
Cake aux bananes Bams Haribo®
Un cake 100% regressif qui plait aux petits comme aux grands =)
Civet de canard à la réunionaise
Un plat typique parfumée délicatement aux clous de girofle.
Gâteau de patates
Le gâteau de patates douces est une spécialité de l'île de la Réunion.
Carri œufs aux pommes de terre
Recette de l'Ile de la Réunion. A manger avec du riz ou bien avec du pain.
Bouchons réunionnais
A découvrir au plus vite.
Riz cantonnais réunionnais
Un riz chinois, une spécialité des reunionnais avec de la sauce de soja
