Boudin aux deux pommes et sauce camembert
Un boudin aux pommes fruits et pommes de terre, du cidre et du camembert.
Vous regardez : Verrines de boudin blanc à la pomme
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Boudin antillais, colombo de pois chiches
Une recette créole.
Boudin noir et sa purée à l'oignon !
Faire une purée, faire revenir des oignons (blondir), mettre les oignons blondis dans la purée et la gratiner légèrement au four (accompagner…
Roule Koft 1
Un boudin de viande hachée aux légumes
Compotée de chou blanc au vinaigre de cidre et boudin blanc
Du chou blanc émincé finement et mijoté avec du cidre et des pommes avec du boudin blanc de volaille maison.
Soupe de boudin ( ou La jimbourra)
Extraite du livre de Jean Pierre Xiradaki
Mixed grill de boudins et chips de poitrine fumée
Une recette proposée par les Compagnons du Goût. Retrouvez le réseau des Compagnons du Goût sur www.compagnonsdugout.fr /
Boudin noir du Velay aux lentilles vertes du Puy
Une recette originale et délicieuse
Klousky
Mets à base de pommes de terre cuites, farine oeufs pour accompagner un plat en sauce (lapin, boeuf, porc etc).
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
