Cabillaud demi-sel, aïoli et huile de basilic
Une recette légère aux saveurs méditéranéennes.
Vous regardez : Papillotes de cabillaud à la Moutarde
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Cabillaud lardé au jambon de Parme et au pesto, et son petit risotto aux tomates séchées
Une recette pour les amoureux de soleil et de dolce vita !
Cabillaud à la tomate
Plat unique convivial et délicieux.
Nage de joues de cabillaud et betterave chioggia au bouillon Ariake
Un bouillon Ariaké aux crustacés a été utilisé comme base pour cuisiner des joues de cabillaud et de la betterave chioggia. Détox et délice... voici les maîtres mots…
Filet de cabillaud à la bière et purée de petit-pois express
Une recette délicieuse et express qui fait voyager en Irlande !
Dos de cabillaud à l'aïoli
Du cabillaud cuit en court bouillon, accompagné de pommes de terre et de gambas, le tout servi froid avec un délicieux aïoli. C'est un plat que je fais régulièrement…
Dos de cabillaud et son crumble de noisettes et d''olives
J'adore réaliser cette recette de poisson. Avec son crumble, cette recette est un véritable délice !
Dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée
Dos de cabillaud et moules disposées telles des écailles. Une présentation chic, originale et raffinée.
Aïoli à ma façon
Partir d'une recette traditionnelle pour aboutir à une recette... à ma façon !... Un aïoli très goûteux... et un peu revisité…
Dos de cabillaud en croûte et sauce chorizo
Un dos moelleux sous une croûte croustillante accompagnée d'une sauce crémeuse au chorizo.
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