Magret de canard aux épices, sauce au chocolat

Magrets de canard servis avec une sauce au vin chaud aux épices et au chocolat, accompagnés d'une purée de céleri-rave et d'une marinade épicée…

Magret de canard à l'ananas

Canard à l'ananas. Se fait avec canard découpé en morceaux ou magrets en filets ou morceaux . Vive la cuisine asiatique !

Gâteau de pomme et magret de canard au foie gras

L'alliance pomme, foie gras et canard, un clasique !

Feuilles de riz fourrées avocat, ananas et magret

Un assortiment sucré-salé dans une feuille de riz.

Magret de canard sur copeau de melon, granité au miel et crème de carotte

Dans une assiette, le fond est tapissé de crème de carotte, les copeaux étroitement enlacés avec les fines tranches de magret, au centre, le granité au miel.

Magret de canard du Tarn chaud au foie gras

Le fondant du foie gras et le mélange des pommes aux magrets... Mmumm !...

Canard farci au poivre vert

Aumonieres de mais et magrets de canard fumé

Un palt original qui ravira vos convives.

Caneton en croute de sésame aux fruits secs

Vous préfèrerez cette recette croustillante de caneton à celle de son père canard à l'orange...!