Recette Magret de canard du Tarn chaud au foie gras - 750g.com

Name: Magret de canard du Tarn chaud au foie gras
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 personne
Ingredients: 1 c. à café de calvados (ou alcool de pomme); 1 noix de beurre; 1 tranche de foie gras mi-cuit; 1 rondelle de pain de mie grillé; 4 tranches de magret de canard fumé; 1 pomme reinette du Vigan (ou pomme verte) épluchée, coupée en lamelles

Découvrez la recette de Magret de canard du Tarn chaud au foie gras à faire en 15 minutes. Faire revenir la pomme avec le beurre 5 mn.  Prendre une petite timbale, mettre une couche de pommes, 2 tranches de magret, des pommes, les 2 morceaux de magret et finir par les pommes. Ajouter la cuillère de calvados passé à four chaud 5 mn.  Démouler sur le…

Ingrédients (1 personne)

Préparation