Tournedos au foie gras de canard
Servir accompagné du jus de cuisson déglacé a l armagnac et de la sauce au porto .
Servir accompagné du jus de cuisson déglacé a l armagnac et de la sauce au porto .
Une recette que faisait ma mère. Super facile et surtout, peut etre consommé le lendemain
Faites votre magret séché vous même.
Un petit plat sympa facile à faire et parfait pour ceux qui aime le sucré salé en toute legereté.
Une délicieuse recette !
Voila un plat que je qualifierais d'idéal ! il est facile à préparer, à transporter si lors d'un repas vous devez apporter le plat, rapide…
Tartare de boeuf revu au canard accompagné d'un condiment typiquement japonais...
Tranche de foie gras de canard poêlée au raisin blanc, servie sur une tranche de pain d'épice maison et avec un effeuillé d'endive
Recette proposée par le Chef Jauriberry, Restaurant Gamia à Bussunarits
L'association canard-agrumes remise au goût du jour en salade avec des filets de canard fumé !
616263646566676810203040506080