Foie gras poêlé sur lit de pommes et choucroute à la cannelle
Un plat sucré salé qui vaut le détour !
Un plat sucré salé qui vaut le détour !
Un tajine sucré/salé rempli de soleil et d'orient...un régal !
Une tarte aux pommes, pleine de saveur, sucrée mais pas trop. Elle se mange tiéde ou froide.
Pomme et Speculoos en petite cocotte
Très bonne.
Une recette proposée par Pure Via.
Ananas, cannelle et lait de coco, une véritable explosion de saveurs ! L'ananas et la cannelle ont des saveurs très complémentaires.
Tajine bounarine Ce mets nous vient de l'Est de l'Algérie (Annaba, Constantine...), on l'appelle bou narine car il cuit sur deux feux l'une sur le gaz et la seconde…
Une belle tarte aux fruits d'été par Laurence Salomon du restaurant "Nature & Saveur" à Annecy !
La sauce soja mêlée à la cannelle et au sucre roux donne une sauce caramélisée qui se marie à merveille avec des morceaux moelleux de poulet. Un régal!
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