Bœuf à l'orientale
Un plat plein de saveurs qui mijote tout doucement !
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Osso bucco lotte et coriandre
Léger et savoureux, toute une histoire à raconter.
Cœur de veau braisé aux carottes et oranges
Coeur de veau fondant et ses petits légumes.
Cake aux carottes et au gingembre
Impossible de deviner quel est l'ingrédient principal de ce délicieux cake aux saveurs très subtiles. C'est le gâteau idéal pour faire manger des carottes à vos enfants…
Rostïs fanes
Rostïs de pommes de terre et fanes de carottes. Parfait le soir avec une tranche de jambon, et en plus les enfants aiment !
Cake de carottes, lardons-cantal
Un cake parfaitement équilibré pour tous les papas pressés (ou pas !) qui désirent manger bien et bon rapidement !
Flan de courgettes estival
Flan version cake de courgette pour les soirées d'été.
Potée auvergnate
Ce plat allie rusticité et simplicité tout en mélangeant les saveurs de nos campagnes. C'est une vraie cuisine familiale, faite pour de grandes tablées,…
Daube de veau aux carottes et olives vertes
Une daube classique, à base de veau qui mijote à feu doux, accompagné de carottes olives et pommes de terre, le tout délicieusement parfumé…
Salade de carottes à l'orange et au gingembre
Une entrée délicieusement acidulée pleine de couleurs et de vitamines, très fraîche et délicate, rapide à préparer et légère. Essayez-la vous serez surpris!
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