Cuillère exotique
Cuillère de mise en bouche exotique.
Vous regardez : Purée de carottes
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Boule de Bray Picard parfumé, sur un velouté de carottes à l'orange
Une petite recette light et vitaminée parfaite en cette saison hivernale, et qui permet de faire découvrir le Bray Picard aux graines de lin très peu connu.
Saumon moelleux épicé, mosaïques de légumes, panais aux saveurs thaï en sauce
Pavé de saumon parfumé au Poivre de Sichuan et Fenugrec cuit lentement, accompagné de mosaïques de purées de légumes, le tout servi avec une sauce au panais et épices…
Cappuccino de potiron aux épices dhiver
Un potage ou le potiron se marie avec la carotte et l'orange et une veloute de crème parfumée aux épices vient le rehausser.Vous pourrez suivant votre goût réaliser un…
Carottes bio et agrumes en dessert
Un bon moyen de manger des légumes en dessert ...
Petit pôt croustillant de carottes et ses finger mouillettes de poulet en croûte de noisettes et de parmesan
Une purée de carottes réhaussée d'huile de noisette et des nuggets de poulet panés aux noisettes et au parmesan...Un plat simple, pas très coûteux, mais très gourmand!
Tarte apéro
Tarte salée idéale comme dîner ou comme apéritifs, coupée en petits carrées.
Velouté de légumes facile
Après les fêtes et les galettes, on a tous envie d'une pause light question gastronomie... Il faut également avouer qu'une transition légère, en attendant la chandeleur,…
Barque de saumon au tilleul...
Après un lendemain de fête il faut manger sain, équilibré et digérer facilement alors embarquer avec moi sur cette barque... Cette recette remporte la 4ème place du concours…
Choux farcis
Simple, sain et digeste... parfais contrebalancer les repas copieux des fêtes!
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