Sauce bibiche
Plat simple à realiser, et très bon
Vous regardez : Champignons à la grecque
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Cocotte de paupiettes normandes
Voici une recette réalisée dans une cocotte avec des paupiettes et une touche normande (le calvados). Un vrai délice !
Lapin au grisets et pebre d'aïl
Lapin cuit avec des champignons "grisets" ou charbonniers, délicieux
Crumble de légumes
Constitué de poireau, patates douce, champignons, carotte et de mascarpone saupoudrés d'un gratin préparé à base de farine, beurre, fromage râpé et noix hâchée.
Tartiflette aux champignons parfumés
Une tartiflette sans viande et donc moins grasse
Tarte brousse-champignons
Préparer la pâte de petit épeautre. Préparer la garniture de champignons.
Coq (cocotte) au vin
De coq que le nom car c'est une recette préparée avec une poule, idéale pour une longue cuisson dans le vin.Un coq-poule au doux fumet.
Pappardelles sauce alfredo
Une deliciseuse recette de pâtes à la fois sophistiquées et à la portée de tous!
Salade chaude au vinaigre balsamique
Délicieuse salade de printemps pleine de saveurs à déguster sans complexes.
Porc frit aux champignons, poireau et fromage
Une très originale recette japonaise de porc frit japonaise
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