Aletria
Ma maman, originaire du Portugal, nous fait ce dessert une fois par an et à Noël. J'adore, cela ressemble en goût et en texture à un gâteau…
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Le 10/06/2015 à 19h27
Réaliser des coques en caramel et cheveux d'anges
Frittata de cheveux d'ange
Recette d'origine italienne
Kadaïf de Kiwi de l'Adour
Une rencontre entre Orient et Landes dans cette bouchée crousti-vitaminée gourmande.
Hlalem aux merguez (soupe tunisienne) sans gluten
Franchement, si vous aimez les plats un peu épicés, vous allez adorer cette recette de Hlalem aux merguez (soupe tunisienne) sans gluten. J'avais pourtant…
Osmaliyeh
Une recette savoureuse de ma collègue Libanaise au doux parfum de fleur d'oranger ou d'eau de rose au goût assurément dépaysant et d'une légèreté d'ange... .
Cheveux d'ange au caramel
Une décoration pour vos desserts qui sera du plus bel effet.
Knéfé mabroumé : roulés de cheveux d'ange aux pistaches
Un dessert original.
Perles de surimi en cheveux d'ange
Crédits photographiques :Adisur / F Mantovani
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