Tartelette au chocolat noir sur lit de caramel au beurre salé
Une tarte riche en chocolat et caramel.Un dessert sucré-salé...
Une tarte riche en chocolat et caramel.Un dessert sucré-salé...
Cette recette rappelle la fameuse 'tête de nègre' que l'on trouve chez tous les pâtissiers mais totalement différente et tout simplement divine!
Un délice en famille.
Sur un disque de pâte sablée cuit à blanc, couler une mousse chocolat caramel et piquer d'amaréna. Décor copeaux, sucre glace et cacao.
Un petit dessert gourmand et très simple a réaliser.
Un gâteau à base de poires et de chocolat
Une variante de la recette traditionnelle de charlotte au chocolat !
J'ai mis la pâte sans chocolat en dessous puis j'ai ajouté les poires au milieu et pour finir le chocolat fondu au dessus
Une brioche toute moelleuse, avec un bon goût de chocolat.
Un délicieux dessert aéré et peu sucré !
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