Cupcakes au chorizo et chantilly au roquefort : Un mariage réussi
Les Cupcakes sont des cousins germains des muffins. Sans aucun doute sur le mariage (il est heureux) de chantilly de roquefort les cupcakes sont vraiment très bons1
Purée de petits pois au chorizo grillé
Soupe ou purée , à vous de choisir !
Tartelette d'épinards au chorizo
Un fond de tarte croustillant en feuilles de riz, une tombée d'épinards fondants, une touche de purée d'amande pour l'onctuosité et du chorizo qui laissent s'écoule1
Pâtes à l'encre de seiche, saint-jacques et chorizo à la mandarine
Un petit plat qui allie tere et mer, le tout relever par la douceur de la mandarine.
Tortilla aux poivrons et au chorizo
Cette tortilla n'est pas la véritable tortilla espagnole mais elle est moins riche et beaucoup plus facile à réaliser !
Paëlla originale
Un plat convivial aux couleurs de l'Espagne !
Cake carottes et chorizo
Un cake salé rempli de couleurs ensolleillé et légèrement épicé!
Tartare de bar gastéropode espagnol
Bonjour les amis, je vous propose aujourd'hui une entrée originale. Qui risque d'en surprendre plus d'un convive mais qui est un pur bonheur pour les papilles. Je v1
Veau et chorizo du chef
Mélange de veau et de chorizo, dans une sauce crème fraîche pimentée