Choux farcis à la sauce tomate
Cette recette permet de farcir le chou en feuille, et de servir de belles portions en forme de cylindre.
Qu'il soit farci entier ou en feuilles individuelles, le chou farci est à lui seul un plat complet, pas difficile à réaliser si vous suivez nos recettes à la lettre.
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Choux farcis au lard fumé et légumes
Très bon plat d'hiver léger et digeste.
Chou farci à la viande
Qu'il soit farci entier ou en feuilles individuelles, le chou farci est à lui seul un plat complet. Découvrez la recette et les astuces de chefs pour réaliser…
Petits choux saumon
On craque pour ces petits choux salés au saumon pour l'apéro !
Choux farcis sans ficelage
Cette recette qui n'utilise que des produits très courants n'est pas difficile à réaliser même si la préparation peut paraître un peu longue.
Rouleaux de chou farci de Transylvanie
C'est une recette spécifique roumaine.
Choux farcis en cocotte
De petites boules de choux mijotés dans un gros faitout, pour de bons repas d'hiver.
Mon chou farci
Originaire d'Auvergne, je chemise ma grésale de crépine et insère une quinzaine de pruneaux d'Agen dénoyautés marinés dans l'Armagnac entre mes couches de farces et chou…
Gratin de chou farci parfumé à la menthe
Un vrai plat d'hiver copieux et savoureux.
Chou farci
La spécialité auvergnate. Un plat idéal au coeur de l'hiver !
