Chou farci au foie gras
Feuille de choux vert entourant une farce de cuisse de canard avec un morceau de foie gras au centre cuite dans un fond de canard
Feuille de choux vert entourant une farce de cuisse de canard avec un morceau de foie gras au centre cuite dans un fond de canard
Une façon délicieuse de cuisiner le chou !
Ceux qui n'aiment pas le chou seront bluffés par cette recette.
Un plat typique du Poitou!
Dégustez les feuilles de choux farcies à la viande : leur saveur 'sucré-salé' vous surprendra.
Un plat simple à réaliser.
Une petite recette pour cuisiner les restes de viande
Cette recette originale, je la réalise avec toutes les sortes de fromages mais elle est encore meilleure avec du fromage pur Brebis !
Voici une recette originale : des choux farcis avec du fromage de brebis. Idéal pour un apéritif ou en entrée avec une petite salade !
Recette minceur de jolies aumônières
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