Pommes rôties au miel et à la cannelle, compote de coings et boudin noir
Des pommes rôties au four avec du beurre demi-sel, du miel et de la cannelle, farcies de compote de coings et au milieu une belle tranche de boudins noir
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Pommes meringuées
C'est un dessert qui fait beaucoup d'effet: une compote de pommes reinettes parfumée à la gelée de coing , cachée sous une meringue en rosaces.
Tarte fine au chèvre et Granny Smith et sa salade de mâche aux pignons
Tartelette salée/sucrée qui convient pour une entrée
Tarte aux pommes aux spéculoos et crumble au chocolat
Tarte aux pommes sur un fond de speculoos couverte d'un crumble chocolat
Pom'pom aux carambar
Une verrine très simple à réaliser aux parfums d'enfance
Carrés country aux pommes
Des carrés délicieux, un ensemble qui allie différentes textures : le sablonneux de la pâte, le crémeux de l'appareil et le fondant juteux des pommes, un bonheur d'automne…
Mille-feuilles de Pommes
Un délicieux mille-feuilles composé de sablés bretons, de pommes caramélisées accompagnée d'une crème au caramel et sa chips de pommes..
Tartelettes fleuries pommes-chocolat
Une tarte individuelle avec des pommes, une crème au chocolat au lait ( le chocolat noir cacherai les autres parfums) et des fleurs : fleurs de jasmin, confit de safran…
Tarte aux pommes, noisettes et au caramel
L'alliance pommes, noisettes et caramel est un pur plaisir !
Clafoutis pommes châtaigne
La pomme se marie à ravir avec la châtaigne : un clafoutis plein de douceurs !
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