Millefeuille d'automne

Un dessert tout simple et très léger qui allie les parfums de la pomme, de la cannelle et de la vanille. Cette recette remporte la 9éme place du concours Pomme de reinette…

Tatin de pommes oignon rouge au chèvre

Une délicieuse tarte qui épatera vos invités!

Nems Poulet Citronné et Choucroute, Sauce à la Pomme

La Pomme rencontre le Chou dans un plat haut en contrastes, tant au niveau des goûts que des textures

Pommes caramelisées aux pralines roses sur brioche perdue

Une recette girly à souhait avec une association de brioches aux pralines et de pommes caramélisées aux pralines roses des plus gourmandes.C'est…

Pomme d'orient

Pomme marinée à l'eau de fleur d'oranger et coeur de datte au confit de safran. Cette recette remporte la 6éme place du concours Pomme de reinette et pomme d'Api.

Côtes de Porc et Poêlée de Chanterelles, Demi Glace aux Pommes Vertes

Simple et rapide, l'automne dans son assiette en sucré/salé subtil.

Cake aux 3 fromages, pomme et raifort

Un cake sucré salé pour un repas du soir délicieux !

Tarte aux pommes pour les fêtes