Confit estival de poivrons et fenouil
Ce confit de légumes fond dans la bouche !Les légumes en fin de cuisson sont confits et fondent dans la bouche.Il accompagne parfaitement une viande blanche ou du canard.Ce…
Vous regardez : Confit d'échalotes pour les fêtes
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Tarte citron-bergamote revisitée gelée citronnelle-basilic
J'ai eu l'occasion d'avoir eu plusieurs fois la photo d'une recette de Nicolas Isnard (Chef de l' Auberge de la Charme).Il s'agit en fait de sa version contemporaine…
Queue de bœuf confite au soja
Une recette un peu longue mais qui le vaut
Tarte à la cerise et fromage blanc
Une petite tarte pour un max d'effet, j'ai mélanger deux textures: la cerise fraîche et croquante, alternée avec une compote car chez nous nous avons ceux qui aime les…
Confiture de citre à l'orange et vanille
C'est une spécialité de Provence, que nos grands-mères préparer.
Baba revisité au vin rosé pamplemousse
Le baba au rhum classique c'est délicieux mais essayer cette version sucrée acidulée au vin rosé pamplemousse !
Confit d'oignons au thermomix
Idéal pour accompagner votre foie gras.
Confit d'oignon
Le confit d'oignons sera un savoureux accompagnement pour beaucoup de vos plats!
Confit de viandes
Tout bonnement délicieux !
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