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Coulis de fraises

De la fraise fraîche en purée avec une pointe de sucre. Le tour est joué pour faire une merveilleuse sauce d'accompagnement pour vos desserts, gâteaux ou verrines. Faites votre coulis maison, c'est très simple.


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Bavarois fraises speculoos

Bavarois fraises speculoos

Un dessert plein de fraîcheur qui met bien en valeur les fruits de saison. Le bavarois est posé sur une couche de spéculoos, façon cheesecake.

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Pannacotta au coulis de fraises

Pannacotta au coulis de fraises

Le panna cotta aux coulis de fraises est un dessert très gourmand et délicieusement frais. Un des desserts préférés des petits comme des grands.

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Coulis de fraises maison

Coulis de fraises maison

Ce coulis accompagnera parfaitement vos gâteaux, fromages blancs, yaourts, ... pour des desserts gourmands.

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Fraises Melba

Fraises Melba

Les fraises Melba sont très rapides à préparer et plaisent à tout le monde, petits et grands confondus ! Un dessert frais et gourmand à déguster ...

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Cheesecake allégé au fromage blanc et ses 3 topping

Cheesecake allégé au fromage blanc et ses 3 topping

Voilà un cheesecake plus léger que les versions habituelles. Nous avons remplacé le beurre fondu que l'on ajoute habituellement aux biscuits par…

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New York cheesecake au coulis de fraises

New York cheesecake au coulis de fraises

On aime l'onctuosité du cheesecake qui se marie très bien avec la base de biscuit bien croquante et le peps du coulis de fraises fait maison. Il est très…

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Les fraises, j'en suis baba

Les fraises, j'en suis baba

Un mini baba imbibé de jus de fraises et sa cour...........

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Bavarois aux fraises sur biscuit en spéculoos

Bavarois aux fraises sur biscuit en spéculoos

Un bavarois composé d'un biscuit au spéculoos, et d'une mousse aux fraises le tout joliment décoré d'un miroir au fraises

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Duo fraises - tonka

Duo fraises - tonka

Des gariguettes... une mousse de fraise et une chantilly parfumée à la fève tonka, un appel à l'été !

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