Courgettes à la carbonara
Pour changer des pâtes à la carbonara et faire manger des légumes aux petits enfants. Cette recette remporte la 7ème place du concours Courgettes en fête.
Pour changer des pâtes à la carbonara et faire manger des légumes aux petits enfants. Cette recette remporte la 7ème place du concours Courgettes en fête.
Un bon accompagnement pour les viandes blanches ou le poisson
Une recette de cuisine indienne végétarienne originale, des boules de courgette avec une sauce aux épices: les courgettes kofta
Une recette toute simple mais délicieuse.
Idéal pour faire manger des légumes aux petits comme aux grands !
Une recette d'été qui fait voyager...
Si comme moi vous n'avez pas de farce (de veau ou de chair à saucisse) d'avance ou au congélateur et bien voici une variante très sympa et très légère !
La cuisson inspirée par celle du risotto explique le choix du titre de ma recette.
Des courgettes jaunes découpées en rubans et revenus à la poële avec du curry et du soja.
Une alternative au chili col carne.