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Crustacés
Vous regardez : Pouces-pieds au court-bouillon Video 1 sur 15
St Jacques aux poireaux, tofu et zestes d'orange

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Astuce : Le tofu doit juste cuire quelques minutes afin qu'il s'imprègne des saveurs du plat.Une cuisson trop longue a tendance à le durcir, c'est pourquoi ici on l'incorpore…

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Crevettes à l'aguachile - Bizarre Food - Mexique

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Cette recette vous est proposée par la chaine Voyage, à l'occasion du Mois des Saveurs en Décembre. Vous aussi postez un maximum de recettes sur voyage.fr et tentez de…

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Gâteau de crabe façon Maryland crabe cake

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Une recette proposée par Christophe Hay, chef du Restaurant Hôtel de Sers à Paris 8ème.

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Huîtres chaudes au champagne et champignons de Paris

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Vous avez envie de cuisiner les huitres autrement que crues ? Cette recette d'huitres chaudes est un régal. D'ailleurs, servie pendant les fêtes de fin d'année,…

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