Canneliesel
Ce gâteau au chocolat cache bien son jeu. Respirez, croquez, il vous révélera son petit côté pain d'épices et ses parfums de fête !
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Flammekueche rapide
Une recette traditionnelle toujours appréciée. Une version rapide !
Baeckeoffe (plat alsacien)
Plat traditionnel alsacien méritant d'être découvert dans toute la France.
La Tarte flambée ou Flammenküche
Si vous n'avez pas la possibilité de prendre un petit week-end à Strasbourg pour déguster les plats typiques alors faites comme moi, invitez l'Alsace dans votre cuisine…
Bredele à la cannelle, la recette traditionnelle
Vous avez envie de petites douceurs ? Cette recette de bredele est un jeu d'enfant, et en plus, elle est délicieuse. Ces biscuits sont parfaits pour le goûter…
Zimsterne ou Etoiles à la cannelle
De petits gâteaux moelleux à la cannelle et aux amandes, recouverts d'un délicat glaçage pour avoir la tête dans les étoiles...
Vol-au-vent d'escargots au riesling
Recette facile et très appréciée par les convives surtout à cette période de l'année.
Spritz de Noël
Les spritz sont de petits gâteaux secs typiquement Alsacien préparés au moment de Noël. Trempés dans le chocolat, c'est un régal…
Mini Kouglofs
Brioche alsacienne moelleuse et peu riche. Idéal pour un goûter
Maennele ou St Nicolas brioché
De drôles de petits bonshommes au bon goût de brioche pour fêter la Saint Nicolas !
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