Terrine de jarret de veau sous la mère au Lillet Blanc
Une très belle recette de Michel Gautier
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Agneau à la purée d'artichaud et jeunes carottes
Recette de Franck Salein " Les Sources de Caudalie " Bordeaux Martillac
Bœuf carotte collection été
Recette originale de Vincent Poussard
Carré d'agneau de lait des Pyrénées rôti en cocotte
Une très belle recette de Philippe Gauffre
Cuisse de poulet du Périgord caramélisée aux pommes du Limousin
Recette originale de Vincent Poussard - Quai des Saveurs
Cuisses de poulet landais en jambonnette
Recette Originale de Vincent Poussard - Quai des Saveurs
Filet de bœuf de Bazas et gâteau de céleri aux champignons
Une belle recette de Nicolas Frion
Filet de Pintade fermière des Landes grillé aux graines de sésame aux pommes vitelotte
Très belle recette de Michel Gautier
Foie gras de canard des landes en copeaux sur fine frisée et vinaigrette rhubarbe
Recette de François Adamski
Fricassée de blancs de poulet couleurs d'automne
Recette originale de Vincent Poussard, Quai des Saveurs
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