Tartare de saumon et de lotte
Voici une façon originale de cuisiner lotte et saumon, et le mélange de couleur épatera réellement vos convives !
Vous regardez : Salade de mangue au homard
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Méli - Mélo de fruits en gratin
On peut laisser libre cours à son imagination avec cette recette de dessert:. On peut mélanger mirabelles et myrtilles, ou melon, pêches et groseilles...
Mousse de courgettes et ses chips
Cette mousse peut être servie à l'apéritif ou au moment du fromage, toujours très frais!
Charlotte d'aubergine et son crumble
Inspirée de 'l'Atelier des chefs'.Voilà une délicieuse entrée qui change un peu de l'ordinaire.
Gaspacho aux crevettes, croûtons au miel
Un gaspacho servi avec des croûtons au miel pour en rehausser le goût.A servir aussi à l'apéritif !
Tarte à la rhubarbe fruitée et rafraîchissante
Tarte fruitée et rafraîchissante.
Mousse de framboises au siphon
Facile, légère et idéale pour finir un repas un peu copieux.
Billes de céréales au miel, fromage blanc, pêche et abricot
Une compote de fruits jaunes dans le fond d'un bol, du fromage blanc et des céréales billes au miel.
Milk shake aux céréales, orange et gingembre
Une boisson onctueuse à base de lait demi-écrémé, de zeste d'orange et de poudre de gingembre, mixée finement avec des céréales.
Salade des grisons, vinaigrette à la mélasse de grenades
Une vinaigrette délicieuse !
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