Carri de poulet
C'est un plat typique de l'île de La Réunion.
Vous regardez : Gâteau à la patate douce
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Beignets de morue façon accras
On adore les accras ! Stars de l'apéritif, les invités n'en font qu'une bouchée et n'en laissent pas une miette aux retardataires. Lors de la cuisson…
Tarte à la banane et au lait de coco
C'est une recette facile, très bonne pour déguster en famille ou avec ses amis
Flan coco et coulis de mangue
Un dessert exotique apprécié des petits et des grands !
Daube de poulpe
Un régal des papilles avec ce poulpe mijoté dans une sauce tomate gingembre, échalotes et vin rouge !
Le délice de bananes
Tout le soleil des îles dans ton dessert !
Cheese Cake à la mangue
Une petite note exotique.
Ananas Vanillé
Ultra simple et rapide, ananas chaud à la vanille.
Poulet aux mangues
Un peu d'exotisme pour une version sucrée-salée du poulet.
Curry d'agneau indien
Ma démo au Salon du Blog Culinaire de Bruxelles, juin 2011.Une recette en partenariat avec Bord Bia.
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