Udons et verdures printanières au poulet
Les udons se marient parfaitement avec les verdures fraîches et le poulet parfumé.
Vous regardez : Guy Tataki ou Boeuf frappé
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Vinaigrette pour salade de chou japonaise (mais pas japonaise)
Vinaigrette douce-amer et légèrement relevée par une touche de wasabi que l'on peut goûter dans certains restaurants japonais en France.
Carpaccio de thon rouge à la japonaise
Une recette du pays du soleil levant pour amateur de poisson cru.
Tataki de bœuf et son sésame de concombre au raifort
Le tataki de boeuf est un plat japonais qui fait toujours son petit effet et qui démontre avec force que cette cuisine ne se résume pas au poisson cru. Quand au "sésame"…
Roulés au Surimi
Des petits roulés au Surimi et fromage frais pour l'apéro ou en accompagnement d'une salade en entrée.Une recette proposée par Pêche du blog 'Pêche&Mignons'.
Makis saumon et avocat
A servir en amuse bouche ou en entrée. Facile, délicieux et original.
Maki de risotto au saumon
A la japonaise mais sans poisson cru
Le laos
Cette recette sucrée est arrivée en 3ème position au concours "Verre'in". Une verrine très fraîche avec differentes saveurs et textures, ce qui fait tous son charme.…
Ome-rice - Plat japonais
Voilà le plat japonais très populaire, inspiré de l'occident. Du riz japonais frit avec du poulet, des champignons et des légumes, assaisonné…
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