Recette Yakitori....ou les mini brochettes à la japonaise - 750g.com

Name: Yakitori....ou les mini brochettes à la japonaise
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400g de porc coupé en quartiers; 400g de filet de poulet coupé en quartiers; 120ml de sauce soja; 120ml de mirin (ou comme moi de muscat ou autre vin doux sucré); 4 c à s de sucre

Découvrez la recette de Yakitori....ou les mini brochettes à la japonaise à faire en 15 minutes. Préparez les brochettes en mettant les carrés de viande sur des pics en bois d&#039;environ 10cm.Préparez la sauce de cuisson en mélangeant tous les ingrédients dans une casserole , portez à ébullition et faites réduire jusqu&#039;à environ 2/3 du liqui…

Ingrédients (4 personnes)

Pour la sauce

Préparation

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