Gaspacho au melon
Mise en bouche estivale à l'huile d'olive AOC "le Mas de la Dame" produite à Maussane (vallée des baux de Provence)
Mise en bouche estivale à l'huile d'olive AOC "le Mas de la Dame" produite à Maussane (vallée des baux de Provence)
Papillote réalisable en 5 min top chrono, cuite au barbecue ou au four...à vous de jouer
Des brochettes caramélisées et marinées bien moelleuses avec le craquant du sésame, simple et délicieux pour un barbecue.
Voici une entrée légère à servir en verrines. Un caviar d'aubergines parfumé à l'ail, surmonté d'une couche de crème à l'emmental. Il peut être accompagné d'une tranche…
Tout simple à réaliser et bien parfumé.
Un tian qui s'éloigne légèrement de la Provence, tout en restant très jet set.
La Lavande, cette petite fleur très représentative de la Provence est présente dans notre département depuis la fin du 19e siècle.…
Avec l'arrivée des beaux jours de fin de printemps et début d'été, voici une recette qui est simple à réaliser et qui ravira les papilles de vos convives par le mariage…
C'est une savoureuse omelette élaborée uniquement avec le vert des feuilles de blettes. Elle peut se consommer chaude, ou froide, et s'accompagne volontiers d'une sauce…
Une recette proposée par St Jean.
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