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Cuisine régionale
Vous regardez : Cannelés Bordelais Video 1 sur 15
Patates Tomates

Patates Tomates

Une recette provençale à base de pommes de terre et de tomates

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Alose comme en Provence

Alose comme en Provence

Un plat simple et délicieux.

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Chou en chemise

Chou en chemise

Le choux est meilleur après les premières gelées.

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Fare d'Anna Jézéquel

Fare d'Anna Jézéquel

La recette du fameux dessert breton.

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Filet mignon de porc au maroilles et oignon

Filet mignon de porc au maroilles et oignon

Le mariage porc/fromage est assez rare, mais n'hésitez pas, vous serez surpris du résultat !

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Soupe alsacienne à la bière

Soupe alsacienne à la bière

Soupe traditionnelle servie en Alsace pendant la fête de la bière

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Magret de canard aux épices, sauce au chocolat

Magret de canard aux épices, sauce au chocolat

Magrets de canard servis avec une sauce au vin chaud aux épices et au chocolat, accompagnés d'une purée de céleri-rave et d'une marinade épicée…

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