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Cuisine traditionnelle
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur) Video 1 sur 14
Le Baeckaoffa

Le Baeckaoffa

Un classique alsacien

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Bouchées à la reine facile

Bouchées à la reine facile

Voici la véritable recette des bouchées à la reine !

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Tarte normande traditionnelle

Tarte normande traditionnelle

C'est une recette qui me vient d'un ancien chef cuisinier de l'Agakan

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Baeckof aux cuisses de canard

Baeckof aux cuisses de canard

Recette familliale facile à faire, mais avoir un moule à baeckofa en terre cuite

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Farci du Poitou

Farci du Poitou

Un plat typique du Poitou!

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Cuissot d'agneau en chevreuil

Cuissot d'agneau en chevreuil

une façon de faire manger délicieusement de l'agneau aux personnes les plus recalcitrantes à cette viande

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Schinkennudeln

Schinkennudeln

Plat typiquement allemand

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Lièvre à la royale

Lièvre à la royale

Lièvre farci au foie gras et à la truffe

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