Palette à la diable
Palette achetée toute prête et cuite à la cocotte minute et non au four : beaucoup plus moelleuse et sauce plus onctueuse
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Haricot de mouton
Ce plat principal révèle la richesse de notre cuisine traditionnelle; c'est l'occasion de savourer des haricots mijotés accompagnés d'une belle viande de mouton.
Christmas Pudding (Angleterre)
Il s'agit de la recette traditionnelle du "gâteau de Noël" tel qu'il est dégusté en Angleterre.
La vraie salade niçoise
La salade niçoise est une recette incontournable du Sud de la France. Elle sent bon les vacances et les repas au soleil. Donc, si vous voulez faire une…
Assidat zgougou aux graines de pin d'Alep
Voilà une recette de crème tunisienne préparée avec des graines de pin d'alep. C'est délicieux.
Le millasson de Mamie
Le millasson de ma grand-mère, un souvenir d'enfance, le seul dessert que j'aimais, qu'elle faisait cuire dans la "cuisinière" à bois...Et qu'elle cuisinait à viste de…
Rouelle de porc au cidre
Une rouelle de porc moelleuse mijotée dans du cidre, un délice.
Fion vendéen
Spécialité de l'ouest vendéen, les fions se faisaient pour Pâques.
Gigot d'agneau à l'ail au four
Cette recette du fameux gigot à l'ail est un régal ! Donc, si vous n'avez pas d'idées ou le temps de préparer le repas de Pâques, c'est…
Éclairs au chocolat selon mamie
Aclair aussi bon voire meilleur que certain pâtissier !
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