Couscous traditionnel
Plat familial oriental et parfumé!
Tête de saumon comme à Goa.
Une excellente manière d'accommoder des abats.
Cuisses de poulet au four
Cuisses de poulet, sans la peau, cuites au four dans un bouillon de volaille + épices.
Cocotte de carottes épicées façon Cyril Lignac
Voici une recette qui va vous faire voyager gustativement. On aime beaucoup cette façon agréable de cuisiner les carottes avec des épices.
Tajine de poulet aux olives léger
Voilà notre recette de cuisses de poulet accompagnées d'olives. Ce plat est préparé dans l'esprit d'un tajine.
Rougail saucisse : la recette traditionnelle
Le rougail saucisses est une délicieuse recette typique de l'ile de la Réunion. Pour la réussir, vous allez avoir besoin de tomates, mais aussi1
Thon au lait de coco façon créole
Facile et rapide à préparer, un repas à la saveur sucrée et épicée...
Porc au lait de coco
Rôti de porc avec de la sauce à la noix de coco.
Rougail saucisse traditionnel
C'est un plat tipique de l'Ile de la Réunion...
Émincé de poulet au curcuma
L'émincé de poulet au curcuma, une recette simple, plaine de saveurs et de couleurs.