Riz à l'indienne traditionnel
Un riz basmati qui égayera vos papilles.
Vous regardez : Condiment au raisin et aux épices
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Rougaille saucisses
Ce plat coloré et goûteux est un plat de base de la cuisine créole réunionnaise. Il se mange accompagné de riz et éventuellement de légumineuses (lentilles, haricots…
Carri citrouille
Il s'agit d'un recette réunionnaise et indienne aussi, accompagnée de riz jaune. Excellent.
Curry d'aubergines
Une recette de cuisine indienne végétarienne, des aubergines avec une sauce curry.
Pilaf de riz & lentilles aux épices
Une recette simple, végétarienne et riche en protéines
Filets de dorade aux épices douces et écrasée de pommes de terre
Des filets de dorade parfumés et faciles à préparer.
Tajine de légumes aux épices... pour faire venir le soleil !
Une nouvelle envie de tajine nous trottait dans la tête, mais de tajine de légumes... de petits légumes fondants au bon goût d'épices,…
Filets de daurade gingembre citronnelle, purée de patate douce au curcuma, sauce coco curry
Avec l'automne qui arrive, j'avais envie de vous offrir un plat ensoleillé et parfumé. Une recette très facile à réaliser, avec des saveurs qui changent un peu et qui…
Cake de thon aux 3 épices
C'est un cake à base de ton très facile à faire et tr-s abordable.
Ragoût végétarien franco-indien
Recette simple permettant des centaines de variantes en changeant le choix des légumes et des épices !
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