Gardianne de taureau
L'art de cuisiner le taureau !
L'art de cuisiner le taureau !
Faire une daube apres marinade, et ajouter pendant la cuisson des zestes d'orange, et servir avec clafoutis de petits légumes.
Toutes les saveurs de la daube libérées et magnifiées par la douce chaleur du four.
Une recette de bourguignon aux carrés de chocolat
Recette à base de daube de boeuf (à faire la veille), macaroni, fromages et oeufs.
Une daube assez longue à réaliser mais tellement bonne...
Une viande fondante.
Un boeuf en daube aux saveurs des épices massalé de la Réunion. Le massalé est un mélange de curcuma, curry et coriandre.
Ce ragoût de boeuf est un plat mijoté traditionnel de la méditerranée.
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