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Aiguillettes de canard à la moutarde et à l'estragon
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Poulet à l'estragon, haricots verts
Poulet à l'estragon et haricots verts
Dôme de pommes de terre
Pommes de terre aux thon et aux oeufs
Tartinade d'ail de Lomagne confit au citron vert
Cela se sert à l'apéritif, tartiné sur des toasts, ou en fougasse... L'ail est goûteux, mais pas piquant, le citron vert apporte une note1
Bouchées de dinde crémées aux olives et à l'estragon
Recette d'Isa-Marie du blog Grelinette et Cassolettes pour Le CIDEF.
Feuilleté pomme de terre boudin blanc
Voila une petite recette toute bête, mais très sympa. ( Et je n'aime pas le boudin, c'est dire).
Selle d'agneau vapeur à l'estragon,carottes au cumin et jus déglacé à l'eau de carotte avec un champagne de vigneron extra-brut
Une recette proposée par Les Champagnes de Vignerons.
Cromesquis de cailles, jus réduit tomaté, mousseline et chips de panais.
Cromesquis de Cailles en plats.
Martini fraises-estragon ou Martini fraises-basilic
Un martini fraise à parfumer selon vos envies grâce aux sirops Monin.
Flamusse aux mûres et à l'estragon
La saison des mûres bat son plein et cette année, chez moi il y en a en quantité ! A moi les gelées, vinaigres, tartes, crumbles... Et en1
Scones au cheddar et estragon, sans Gluten
Parce que sans gluten, tout est possible ...