Etoiles croquantes au chèvre et figues séchées
Petits gâteaux croquants pour l'apéritif à base de chèvre frais et /ou de figues séchées.
Salade chic de roquette aux figues et copeaux de parmesan
Cette recette remporte la 4ème place du concours Raconte-moi des salades. Une salade très rapide à réaliser parfaite pour un pique nique chic!
Cannelloni de courgettes farçis aux rougets, purée de figues, émulsion de coriandre
Détournement Italien d'une courgette aux parfums oriental
Figues farcies en nid de kadaif
Un petit dessert très simple à réaliser
Crème d'amandes aux figues fraîches
Excellente petite crème cuite à la vapeur, une cuisson qu'on a un peu tendance à oublier, surtout pour les desserts, pourtant elle fait des merveilles !
Figue rôtie au sucre Muscovado et fruits secs façon mendiants, sablé breton à la vanille, crème de mascarpone à l'orange et jus réduit
Si vous aimez les figues fraiches, alors je vous conseille de réaliser ce dessert ultra gourmand et savoureux au plus vite ...
Figue rôtie à la vanille Bourbon, sur un pain perdu de cake aux fruits secs et épices
Un joli dessert automnal très gourmand et très rapide à réaliser.
Bouchées festives
Amuse-bouche pour repas festif...
Poêlée de figues aux noix
une poêlée d'automne toute simple, des figues et des noix.
Poire et figue pochée aux épices façon tatin, filet de canard farci au beurre de roquefort et noix, réduction de vin épicé
Une belle recette de saison autour du canard avec une association de saveurs épicées .....