Filet mignon de porc au cidre

Une petit note sucrée pour une tendresse sans faille.

Mijoté de filet mignon aux pruneaux et légumes confits

Filet mignon de porc mijoté tout doucement avec des carottes, navets, pruneaus et suace soja

Filet mignon au cidre

Voilà la recette d'un plat mijoté de filet mignon au cidre et à la crème fraîche.

Mon sauté de porc au curry

Légère adaptation de la recette de base

Duo de porc à l'asiatique

Une recette savoureuse et exotique.

Coppa maison

Cette recette est identique à celle du magret de canard séché. Cette coppa maison est facile à réaliser soi-même mais demande…

Mignon de porc en croûte de noix, sauce au noix

Recette présentée lors d'un concours local, sur le thème de la noix, avec des ingrédients imposés,et un budget limité. Plat d'automne, facile à réaliser.

Cocotte de porc à la cannelle