Purée d'artichauts à la Fourme d'Ambert

Un bon mariage de l'artichaut et de la Fourme d'Ambert, une recette facile qui fait effet par son originalité !

Whoopie pies à la fourme d'Ambert et aux noisettes

De délicieuses bouchées apéritives aux saveurs auvergnates.

Verrines de panna cotta de fourme d'Ambert et petites crevettes grises

La fourme d'Ambert : un fromage d'Auvergne doux et parfumé qui bénéficie d'une AOP. Nous avons l'habitude de le voir sur un plateau alors qu'il peut accompagner tous…

Whoopies pies noisettes et Fourme d'Ambert

Des whoopies revisités en version salée avec un petit côté rustique.

Œuf crémeux, avocat et mousse de fourme d'ambert

Un oeuf aux trois saveurs, pourquoi pas pour l'apéritif de Pâques?

Trilogie Fourme d'Ambert pour l'apéritif

Trois préparations pour sublimer la fourme d'Ambert.

Gratin saumon fourme d'Ambert

Je vous propose une recette de poisson réalisée avec de la fourme d'Ambert J'ai utilisé du poivre long qui n'est pas amer à la cuisson. Je l'ai mis entier dans le lait.

Fleurs de fourme d'ambert et lardons

Gratin de pommes de terre à la fourme d'Ambert facile

Un gratin relevé d'une petite touche fromagère.