Muffins aux gariguettes et au yuzu
Recette issue de mon blog La Cuisine de Nelly. Le yuzu est un agrume d'Asie difficile à trouver en France. Ces notes légèrement acides rappellent le pamplemousse et la…
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Fraisier pistache
Composé d'une génoise, garnie d'un crémeux à la pistache, décoré de meringue italienne.
Crème soyeuse aux fraises
Grâce au tofu soyeux, faible en calories, on obtient un dessert extra, avec une texture superbe, sans crème, ni oeufs ! Un peu de sirop d'agave et des copeaux de chocolat…
Tomates aux fraises et à la menthe maison
Un dessert frais et léger pour l'été très chaud.
Charlotte aux fraises décorées de feuilles de menthe
Recette très facile et qui fait son effet.
Gâteau aux fraises Charlotte, pistaches et graines de pavot
Un dessert qui est entre le gâteau et le far. Délicieux en bouche, les fraises Charlotte avec leur subtil parfum des fraises des bois et du croquant apporté par les pistaches…
Île flottante aux fraises et vinaigre balsamique
Des îles flottantes aériennes accompagnées d'une soupe de fraise à la menthe et d'un caramel au vinaigre balsamique.
Fraise gariguette praliné en brick
Un mélange de fraise et banane avec la saveur de la noisette praliné dans son panier en brick très gourmand.
Biscuit roulé à la chantilly de fraises
Délicieux roulé à la fraise, bien frais et léger en bouche !
Cranachan aux fraises
Le cranachan est un dessert écossais traditionnel. En Ecosse, on dissimule de petites breloques dans ce dessert au moment d'Halloween, à la manière de la fève dans la…
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