Daube de sanglier et ses p'tits légumes
Ragout de sanglier avec legumes
Vous regardez : Civet de gibier
Video 1 sur 15
Filet de sanglier à la moutarde
Cette recette est plutôt facile a faire et très bonne.
Rouelle de sanglier
Une bonne façon d'accommoder cette pièce de gibier facilement.
Faisan aux châtaignes
Saison de chasse
Pigeonneaux au Calvados
Des douillons au dessert et ce sera la Normandie du début à la fin du repas.
Cailles au foie gras
Cailles et foie gras, quel délice...
Sauté de chevreuil
Laissez vous tenter par cette viande.
Cuisine d'Alsace : civet de lièvre (hasepfeffer)
Recette alsacienne : Hasepfeffer
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