Poulet au sésame et riz à la coriandre

Une recette pleine de goût

Fondant au chocolat épicé

Voici un délicieux dessert fondant au chocolat, à déguster tiède ou froid (mais tiède c'est meilleur)

Thon à l'artichaut, sauce vin rouge

Du thon cuisiné comme une viande, avec une petite note sucrée.

Sushis saint-jacques et mangue

Une recette sympa qui change du traditionnel sushi au poisson.

Maki de printemps

Un petit goût de printemps, le croquant du pavot et la fraîcheur de la fraise.

Sushis aux boulettes de bœuf caramélisées

Voici une variante des sushis. J'ai posé sur le riz, des petits boudins de viande hachée caramélisés avec de la sauce soja. La viande est relevée avec du gingembre et…

Cœur moelleux chocolat-gingembre

Dessert de saint valentin !

Agneau Korma à ma façon et patates douces rôties à la coriandre

Flan de poisson à la thaïe

Plat de poisson parfumé à la mode Thaïe.