Risotto épicé aux fruits des bois
Une recette proposée St Hubert.
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Noix de Saint-Jacques au citron et au gingembre
C'est une recette très fine et savoureuse.Et en plus, c'est assez 'light' !
Mi-cuit chocolat, gingembre
Aphrodisiaque.
Citrons confits au gingembre et au curcuma
Pas de surenchère d'épices ni d'aromates, condiment parfait pour accompagner des poissons, des viandes ou des légumes planchés, vapeur ou grillés ou encore des plats…
Bœuf à la nage aux épices orientales
Une marinade raffinée fera de votre viande de bœuf un mets d'exception
Pot-au-feu végétarien
Même sans viande, vous pouvez concocter un délicieux pot-au-feu mijoté
Purée epicee, kabucha et carottes
Une purée au potimarron vert au beurre et relevée d'épices pour accompagner un joli plat de viande ( épicé ou pas!)
Brochettes de poulet sauce satay !
Une recette venue des pays asiatiques version trop fastoche !
Pain d'épices Kazcook
Mon pain d'épices, après avoir testé plusieurs recettes je me suis lancée dans la mienne.
Suprême de pintade, céleri rôti et condiment pomme et gingembre
C'est officiel, le mois de mai sera Pintade ou ne sera pas ! Le Comité Interprofessionnel de la Pintade (CIP) lance en mai 2012 : Le mois de la Pintade. Savoureuse, légère…
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