Gratin de gnocchis à la raclette
Un gratin fromager, fondant et gourmand!
Un gratin fromager, fondant et gourmand!
Réalisée avec des Trofie (pâtes typiques de la Ligurie, au nord de l'Italie), cette recette peut toutefois s'adapter à tout autre sorte de pâtes.
Cette recette originale nous a beaucoup plu, les saveurs de la courge butternut s'associent parfaitement à la sauge. C'est un plat qui change des plats habituels, simple,…
Des pommes de terre de la farine et hop.
Assiette sucrée ou salés en fonction de l'assaisonnement
Comment mixer les influences...
L'hiver arrive, c'est la période des potages ! Faîtes le plein de vitamines afin que votre organisme lutte mieux contre le froid avec ce délicieux potage !
Ce n'est certes pas la première fois sur ce blog que j'associe le foie gras avec les fruits, ni même avec la cerise. Pourquoi ? Je n'ai rien inventé,…
Bien plus légers que les gnocchis de pommes de terre et super fondants;-)
Accompagnent grillade ou plat en sauce, économique.
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