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Video 1 sur 14
20min
Très facile
Bon marché
Accompagnent grillade ou plat en sauce, économique.
Ingrédients (4 personnes)
-
4 c à s de maïzena
-
Deux poignées de gruyère râpé
-
1 œuf
- Sel poivre muscade
-
1 bol 1/2 de lait
-
2 bols de pains rassis réduit en chapelure
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Dans le plat allant au four avant de gratiner, réduire en chapelure le pain pour obtenir 2 bols.
Arroser du lait chaud.
- 2
Ajouter, oeuf battu, sel, poivre, muscade, et bien mélanger.
Saupoudrer de la maïzena et de la moitié de rapé et bien mélanger.
Mettre la préparation obtenue dans un sachet de congélation dont un angle à été découpé. - 3
Faire bouillir 2 l d'eau salée.
Y jeter des petits boudins de pâte et laisser cuire. - 4Retirer quand ils remontent à la surface de l'écumoire.Mettre dans un plat allant au four, parsemer de gruyère râpé et faire gratiner.
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