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Gratin d'aubergines

L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens.  Tomates, sauce béchamel, coulis de légumes, l'aubergine aime les sauces généreuses et ne craint pas un bon assaisonnement !


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Gratin d'aubergine et tomates

Gratin d'aubergine et tomates

Un gratin très sympathique qui accompagnera à merveille vos viandes blanches ou vos poissons.

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Gratin d'aubergines facile

Gratin d'aubergines facile

Facile et succulente... super pour les végétariens

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Aubergines Mélanie

Aubergines Mélanie

Un plat complet chaleureux et goûteux. Il peut se préparer à l'avance et se réchauffe sans problème.

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Aubergines parmiggiana

Aubergines parmiggiana

Une recette proposée par Interfel.

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Aubergines Provençales gratinées à la mozzarella cacette

Aubergines Provençales gratinées à la mozzarella cacette

'Après avoir entendu parler dans plusieurs émissions de cuisine de la mozzarella fumée, je me suis mis à la recherche de ce fameux produit.C'est grâce à une amie, passionnée…

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Gratin d'aubergines à la Sicilienne

Gratin d'aubergines à la Sicilienne

Un plat généreux à partager en famille ou entre amis. Doré au Bello Gratinato ce gratin aux saveurs méditerranéennes suffira à ensoleiller vos papilles gustatives !

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